Ayam goreng mbok berek

[kindaici003]

Ayam goreng Mbok Berek

Bahan :
1 ayam yg gemuk dan muda
8 bawang merah
3 siung bawang putih
1 ibu jari langkuas
4 lembar daun salam
garam secukupnya
air kelapa
minyak utk menggoreng

Cara membuatnya :
Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.
Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali

 

[exandeer]

baru tau mbok berek bikin ayam goreng jg, setahu ane ayam bakar...

 

[hktoyshop]

wah enka banget ya gan

 

[fasdew88]

Lebih enak ayam goreng Ny. Suharti Oom..
ada yg punya resepnya?

 

[Juragan-bokep]

jg ngiler bro he he , dr penampilan kok mirip ayam goreng ny suharti ya ..

 

[Blackrose81]

Ayam goreng borobudur di jelambar juga mirip2 gitu, mantep juga rasanya

 

[Ppww]

wah malem" baca ginian jadi laper lagi haha, keep posting suhu

 

[Co_Casanova]

Ayam goreng mbok berek kan deket rumahku ini belum pernah mampir tapi kayaknya resepnya perlu dicoba

Langsung dari sumbernya ya suhu??

 

[zredinov]

Mbok Berek itu dimana ya suhu?

 

[Co_Casanova]

Mbok Berek itu dimana ya suhu?

Jalan Solo Kalasan sebelum Prambanan suhu deket rumah makan Sendang Ayu

 

[sinyo smallbird]

ah weekend besok nyobain ah...

tq 4 sharing Gan...

 

[BwhaJiroet]

Sekarang sudah mulai kehilangan rasanya,, menurut ane seh berbeda dibanding dulu....