buedhye
Semprot Lover
Selamat berjumpa om sumod , om mimin, om subes dan smua warga dimari , berhubung hr ini libur , cuaca dimari hujan badai , enaknya makan yg anget2 dan pedes , jadi nubi iseng mw buat nasi liwet teri
Bahan bahan ;
- Beras 3 cup /3 gelas
- ikan teri 1 genggam
- Bawang merah 7 bh
- Bawang putih 5 bh
- Batang sere 1 bt
- cabai merah 15 bh
- cabe rawit 10 bh
- daun salam 4 lbr
- daun jeruk 2 lbr
- tomat 1 bh
- Garam 1 sdm micin 1/4 sdt
- Cuci bersih beras hingga bersih , lalu tambhkan air 1 ruas jari,
- Bawang merah dan putih diiris tipis, cabe merah dipotong serongBatang sere digeprek
- cabe rawit cukup dicuci aj panaskan kira2 4 sdm minyak goreng didalam wajan dgn api kecil lalu goreng ikan teri tadi jgn sampe gosong ya , lalu tiriskan , Tumis semua bahan2 , bwang , cabai, rawit , daun salam , jeruk , tumis hingga wangi
- Lalu masukkan tumisan kedalam beras tadi , tambhkan garam dan micin sckupnya aduk dan cicip sesuai selera ya masukkan teri , lalu masak pake rice cocker tunggu hingga matang
Selamat mencoba