Nubi mau coba post salah satu resep favorit nubi, meskipun tanya mbah google resep ini banyak tapi nubi mau kasih versi nubi sendiri.
BAHAN
1 ekor ayam potong jadi 12 bagian
BUMBU
15 siung bawang putih dikprek trus di potong sampai halus
1 sendok makan lada putih
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula
500 ml air
CARA MEMASAK
Panaskan 500 ml air ke dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Setelah itu masukan ayam kedalam panci dan tutup.
Tunggu hingga air dalam panci tersebut berkurang sampai setengahnya atau ayam benar-benar sudah empuk tapi tidak sampai hancur. Angkat dengan penyaringan, lalu tiriskan.
Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yang aga banyak, panaskan lalu masukan ayam yang telah ditiriskan tadi ke dalam wajan. Goreng sampai dengan warna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
Hidangan siap di santap di sertai dengan sambal terasi di sertai dengan sayur selada keriting.
Silahkan mencoba.
BAHAN
1 ekor ayam potong jadi 12 bagian
BUMBU
15 siung bawang putih dikprek trus di potong sampai halus
1 sendok makan lada putih
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula
500 ml air
CARA MEMASAK
Panaskan 500 ml air ke dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Setelah itu masukan ayam kedalam panci dan tutup.
Tunggu hingga air dalam panci tersebut berkurang sampai setengahnya atau ayam benar-benar sudah empuk tapi tidak sampai hancur. Angkat dengan penyaringan, lalu tiriskan.
Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yang aga banyak, panaskan lalu masukan ayam yang telah ditiriskan tadi ke dalam wajan. Goreng sampai dengan warna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
Hidangan siap di santap di sertai dengan sambal terasi di sertai dengan sayur selada keriting.
Silahkan mencoba.
ntar kapan2 dicoba ah
