LOUNGE Pecinta Kopi Masuk Di SINI !!

[ulrich]

yuk om ikut nyeruput...
Sakocrotan dadi sedulur kalau kata orang Banyuwangi




#NP https://soundcloud.com/hsichanglin/morgue-vanguard-still-fateh

Akur, Suhu.

Tanya dong Suhu. Itu kopi Toraja ya sudah dalam bentuk bubuk ya Suhu?


Kelihatannya mantap.

---

Selamat pukul sekian, para Suhu semua.


Mari diseduh dan diseruput dulu kopinya, Suhu.

​

 

[Kaptenoleng1232]

salam dari bandung mas

awal nya ssaya kopi sachet, tapi pas dipikir-pikir kopi sachet tuh gula JAHATT. karena keluarga ada line diabet jadi wa stop. dikasih gayo aceh ule kareng dsama saudara. rasa nya ga kauan pas bikin, ampe mikir " ko gini ya rasanya?" setelah sercing2 ternyata wa salah bikin nya hehe.

karena ga punya alat akhienya pake metode tubruk biasa, rasio 1:15. dan rasanya enak, ga terlalu pahit. ada asem asem nya gtu cocok di lidah gua.
kemudian karena dah abis gwa beralih ke kopi aroma di jalan banceuy robusta dan arabika. wangi kopi nya, rasa nya enak apalgi robusta dikasih susu gwa paling suka. tapi selama ini minum kopi tanpa tambahan apapun.

setelah nyoba wa suka dengan pahit yg strong. tapi entah kenapa hati mah tetep gayo wkwkwk. next time wa maunyoba gayo dari kopi cp kapal selam di pasar baru. dan kopi florest di teglega. dan kalo ada rezeki pengen nyoba sunda geisha kopi nya jawa barat

 

[helheimXIII]

Setdah jauh bet dr rumah lu cuy

Yang bilang dekat siapa

Akur, Suhu.

Tanya dong Suhu. Itu kopi Toraja ya sudah dalam bentuk bubuk ya Suhu?


Kelihatannya mantap.

---

Selamat pukul sekian, para Suhu semua.


Mari diseduh dan diseruput dulu kopinya, Suhu.

​

Hei Pa Ul, mana undangannyah

salam dari bandung mas

awal nya ssaya kopi sachet, tapi pas dipikir-pikir kopi sachet tuh gula JAHATT. karena keluarga ada line diabet jadi wa stop. dikasih gayo aceh ule kareng dsama saudara. rasa nya ga kauan pas bikin, ampe mikir " ko gini ya rasanya?" setelah sercing2 ternyata wa salah bikin nya hehe.

karena ga punya alat akhienya pake metode tubruk biasa, rasio 1:15. dan rasanya enak, ga terlalu pahit. ada asem asem nya gtu cocok di lidah gua.
kemudian karena dah abis gwa beralih ke kopi aroma di jalan banceuy robusta dan arabika. wangi kopi nya, rasa nya enak apalgi robusta dikasih susu gwa paling suka. tapi selama ini minum kopi tanpa tambahan apapun.

setelah nyoba wa suka dengan pahit yg strong. tapi entah kenapa hati mah tetep gayo wkwkwk. next time wa maunyoba gayo dari kopi cp kapal selam di pasar baru. dan kopi florest di teglega. dan kalo ada rezeki pengen nyoba sunda geisha kopi nya jawa barat

Betul Kang, sachet emang ja'at Malah enggak ada kopi nya

Coba sharing" sama Kang @BanggaHidupDiBandung lah, sekalian ulin ka lapak na

 

[Kaptenoleng1232]

gaduh cafe atau kmaha kang?

 

[wednesdayaddams]

Siang sadayana...

Wis ngupi ka' belum?

#SeruputKapalApiSignature

 

[Kaptenoleng1232]

cik akang akang

saya tadi beli kopi lupa beans nya apa, metode v60.
rasio teuing deuih tukang kopi teh wkwkwk.
grind medium
air mineral
waktu seduh dan suhu teu nanya poho wkwkw.

pokonya hasil akhir kopi asem nya kuat (karena suka yg asem asem) tapi yg ini aga berlebih sih. ada manis dikit ending di akhir rasa pahit.

ko bisa gtu ya? apa emng v60 bisa "memanipulasi" rasa dari kopi? dalam artian bisa memperkuat rasa aam, manis dan pait dalam biji kopi. atau emng karakter biji kopi nya yg emng kaya gtu? kalo emng kaya gtu fix urng jatuh hati sama v60 jadi pengen belajar lebih dalam lagi. ingin ngulik wkwkw.

kalo menurut ane kalo udah bisa v60, alat manual brewing yg lain kayanya bisa lebih mudah di exekusi coz v60 aja udah kompleks ya untuk belajar nya. mohon pencerahan na suhu..

kalo ada urang bandung boleh kontek dong biar bisa belajar bareng

 

[Peneduh]

cik akang akang

saya tadi beli kopi lupa beans nya apa, metode v60.
rasio teuing deuih tukang kopi teh wkwkwk.
grind medium
air mineral
waktu seduh dan suhu teu nanya poho wkwkw.

pokonya hasil akhir kopi asem nya kuat (karena suka yg asem asem) tapi yg ini aga berlebih sih. ada manis dikit ending di akhir rasa pahit.

ko bisa gtu ya? apa emng v60 bisa "memanipulasi" rasa dari kopi? dalam artian bisa memperkuat rasa aam, manis dan pait dalam biji kopi. atau emng karakter biji kopi nya yg emng kaya gtu? kalo emng kaya gtu fix urng jatuh hati sama v60 jadi pengen belajar lebih dalam lagi. ingin ngulik wkwkw.

kalo menurut ane kalo udah bisa v60, alat manual brewing yg lain kayanya bisa lebih mudah di exekusi coz v60 aja udah kompleks ya untuk belajar nya. mohon pencerahan na suhu..

kalo ada urang bandung boleh kontek dong biar bisa belajar bareng

Kalo karakter rasa, body, after taste sih itu jelas dari jenis beans nya om. Tapi gabisa di jadiin acuan juga, karena suhu dan volume air juga mempengaruhi rasa.

 

[Semesta TigaPagi]

Real time upload
Bijikopi: Indonesia Klasik Aromanis
Metode: Tubruk
Tempat: Ostin Coffee, Tanjung Barat


Review: ni gw minta dibikin bold, dan ternyata rasa aromanisnya keluar banget. Asem dikit, pahitnya dikit, dan malah rasanya manis! Enak parah. Aftertastenya kayak abis jilatin gulali gitu, kecut2 asem manis. Rekomendid, mas mas baristanya tau cara bikin tubruk yg asoy.
Minusnya bukan dari kopinya, tapi dari sendoknya, gede banget kek sendok sup huahahaha

 

[Belki_bolang]

Sedikit oleh-oleh waktu pulang ke kampung polda nubie, untuk memakamkan bapak mertua nubie tgl 22/12/18 kemarin.

Lima hari di sana, sempat diajak main ke bengkel biasa adik ipar nubie nongkrong.
Bikin kopi pake grinder manual, kopi Aceh Gayo arabica & Jawa robusta.
Gulanya pake gula batu.

 

[Semesta TigaPagi]

Ngopi yuk! Jam 3 sore ini di area Jakarta Selatan. Pm buat tempatnya

 

[lambesemprot]

Salam kenal para suhu sekalian. Ane nubi tiap hari ngopi. Sekarang lagi seneng bikin pakai french press karena punya alatnya cuma itu doang di rumah. Kalau tubruk, ampasnya kebanyakan. Hehehe

 

[wedhus_jawa]

Yuk kita ngopi pagi dulu

 

[sorogenen]

salken suhu di sini..

"Kopi menjaga kita tetap waras"

Adakah pengalaman suhu disini yg menggunakan cangkir dr bahan kayu, mohon masukannya...

Salam

 

[tytydsaya]

Salam kenal para suhu sekalian. Ane nubi tiap hari ngopi. Sekarang lagi seneng bikin pakai french press karena punya alatnya cuma itu doang di rumah. Kalau tubruk, ampasnya kebanyakan. Hehehe

Metode french press lbh enak klo jaman now gan....hahahaha

Lbh bebas ampas sih...satu cara baru tapi inti nya msh sama dgn tubruk, kan sama2 di rendam air panas, bubuk kopinya

Salken n salam ngopi ya gan

 

[tytydsaya]

Kalo karakter rasa, body, after taste sih itu jelas dari jenis beans nya om. Tapi gabisa di jadiin acuan juga, karena suhu dan volume air juga mempengaruhi rasa.

Biasanya faktor suhu dan grind size nya hu

Hehheehe....ane jg pecinta kopi hitam n beberapa kali tasting kopi jg pakai cara v60

 

[tytydsaya]

Sedikit oleh-oleh waktu pulang ke kampung polda nubie, untuk memakamkan bapak mertua nubie tgl 22/12/18 kemarin.

Lima hari di sana, sempat diajak main ke bengkel biasa adik ipar nubie nongkrong.
Bikin kopi pake grinder manual, kopi Aceh Gayo arabica & Jawa robusta.
Gulanya pake gula batu.

Wuihhh mantab bgt hu
Kopinya....hand grinder nya....gula batu pula.... sedappp ngopinya
Hehehe

 

[Semesta TigaPagi]

Yuk kopdar, minggu depan kayaknya asik. Direncanakan dahulu lah yuk

 

[Pangentotan]

Met kumpul2 bagi yg bisa hadir, smoga rame n meriah seperti kopdar sebelumnya

 

[helheimXIII]

Di luar hujan, yuk neduh dulu sambil ngupi ^^



Udah 2019 neh, kapan kopdar

Yuk kopdar, minggu depan kayaknya asik. Direncanakan dahulu lah yuk

Hari Jum'at nanti ngomporin pas Kopdar OOT sekalian

 

[helheimXIII]

Kuy mari Kopi Jahe Buk Cin Bengkulu w/ Kang @bebekn yang sedang nyari keringat doloe

Spoiler: ...

​