Walaah,, saya yg nubie dipanggil suhu
Sebenarnya dua-duanya mengandung zat asam, namun untuk rasa asamnya, lebih terasa pada jenis arabica.
Kalo untuk mengatasi masalah efek kopi terhadap asam lambung, biasanya pada saat proses penyeduhan kopi.
Nubie share lagi secara umum untuk kedua jenis kopi ini.
Sediakan kopi bubuk di dalam cangkir/gelas sesuai selera takaran.
Tambahkan air panas ±90° (ada jenis kopi yg harus dgn air mendidih) sampai lewat sedikit di atas ambang kopi dlm cangkir/gelas.
Kemudian, diamkan selama ±3 s/d 4 menit, baru kemudian ditambah air panas lagi ±90° sesuai selera takaran.
Barulah kemudian ditambah dgn gula/susu sesuai selera.
(not recommended)
(Jangan lupa diaduk yaa,,)
Kenapa harus begitu?
Mungkin terbersit pertanyaan itu.
Kalo dicermati halaman per halaman, akan ketemu banyak hal² menarik yg mungkin baru buat kita semua.
Selamat mencoba dan menikmatinya,,
Cheers,,,,
