Bahas seputar kuliner yuk?

[LONESNIPER]

Ijin mampir dimari ya, mau jadi penghuni tetap jg ah
Sebelumnya, minta ijin dulu sama mod Lonesniper
----------------------
Chef senior semua, ijin nanya..
Gimana sih cara bikin kwetiau goreng yg kayak di tukang nasgor itu loh. Pengen nyoba bikin, tp masih gatau gimana. Lha, masak mie biasa aja masih amburadul, ini kwetiau
Mulai kepikiran, karena kalau beli, kurang dapet feelnya. Juga, boros sih. Mohon pencerahannya, suhu sekalian

Bahan dan Bumbu :
100 gram daging ayam
1 butir telur, kocok
300 gram kwetiaw
50 gram taoge
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
garam sesuai selera
½ sdt merica
1 sdm gula
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
irisan daun bawang
minyak untuk menumis
air secukupnya

CARA MEMBUAT KWETIAU GORENG :
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam, masak hingga matang kemudian masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan baso sapi, aduk sebentar. Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica secukupnya. Aduk sampai rata dan tuang sedikit air putih.
Masukan kwetiaw dan taoge, aduk hingga matang. Masukkan irisan daun bawang, aduk. Masukkan minyak wijen, aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

dapet dari mbah google,saya edit menurut nalar saya yg cupu

diusahakan setelah saya beri resep mohon foto barbuknya dan ceritakan apa yg kurang untuk perkembangan nalar saya

 

[nydsss]

siapa yang hobinya bikin cake?

 

[LONESNIPER]

siapa yang hobinya bikin cake?

diantara member semprot dan momod semprot pasti ada yg bisa bikin cake

silahkan saja request resep cake nya....

 

[-Vespa-]

aduh bnyk yg request euy ______ ah

mudah2an nubie bisa share menu2 di atas yg blm ada yg share

siapa yang hobinya bikin cake?

bisanya saya cuma pancake suhu
masih dalam tahap belajar buat cake

 

[nydsss]

diantara member semprot dan momod semprot pasti ada yg bisa bikin cake

silahkan saja request resep cake nya....

Bukan mau request resep, tp mau nanya2 aja pilihan2 cake buat ulang tahun. Kalo black forest kan udah pasaran gitu... kali ada aja ide

 

[nydsss]

aduh bnyk yg request euy ______ ah

mudah2an nubie bisa share menu2 di atas yg blm ada yg share



bisanya saya cuma pancake suhu
masih dalam tahap belajar buat cake

Pancake aku udah bisa

 

[-Vespa-]

Bukan mau request resep, tp mau nanya2 aja pilihan2 cake buat ulang tahun. Kalo black forest kan udah pasaran gitu... kali ada aja ide

tiramisu mungkin suhu

apa kalo mau indonesian banget .. lapes legit juga keren kaka

 

[nydsss]

Jgn panggil suhu, panggil aja malaikat cantik

Tiramisu sama lapis legit itu ribet bikinnya. Kalo ciffon pandan pake keju parut kira2 enak ga ya?

 

[-Vespa-]

Jgn panggil suhu, panggil aja malaikat cantik

Tiramisu sama lapis legit itu ribet bikinnya. Kalo ciffon pandan pake keju parut kira2 enak ga ya?

oh brarti dirimu sista ya
ciffon pandan w/keju enak juga kok

oreo cheese cake juga gampang buatnya ga ribet

 

[nydsss]

Oh iya ya oreo cheesecake. Tapi bikin cheesecakenya itu loooh bahan2nya mahal

Sekarang lagi bikin donat dong

 

[LONESNIPER]

Oh iya ya oreo cheesecake. Tapi bikin cheesecakenya itu loooh bahan2nya mahal

Sekarang lagi bikin donat dong

kalo donat ga usa di bolongin cukup di bolongin pake sumpit samping nya terus masukan sedikit2 pake plastik yg berbentuk seperti segitiga dan dapat dimasukan selai stroberi,nanas,ataupun cokelat....jadi bikin donat seperti yg di jecool.... atas nya ditabur pake gula bubuk atas nya pake lilin ultah pasti bagus koq,modal nya ga repot,mahal n ga ribet juga.... cuma butuh fermentasi juga

cendol sent buat nydsss

 

[Bubur_]

Kalo sy request resep dan cara bikin LAKSA ada yg bisa ga yah
Sy demen banget ama LAKSA euy

D tangerang bnyak mang yg jual,malah ada yg 1 kawasan jual laksa semua

Om chef ane request masakan sumatera dri tanjung pinang yah ikan lebam bumbu kelapa yah

Soalnya lama kali bah ntak makan itu,d daerah tnggal skarang kayanya nggak ada yg jual

 

[nydsss]

kalo donat ga usa di bolongin cukup di bolongin pake sumpit samping nya terus masukan sedikit2 pake plastik yg berbentuk seperti segitiga dan dapat dimasukan selai stroberi,nanas,ataupun cokelat....jadi bikin donat seperti yg di jecool.... atas nya ditabur pake gula bubuk atas nya pake lilin ultah pasti bagus koq,modal nya ga repot,mahal n ga ribet juga.... cuma butuh fermentasi juga

cendol sent buat nydsss

Nah!!! Hore asikasik dikasih pencerahan!!!
Barusan udah nyoba om, pas digoreng donatnya ga dibolongin di tengah jd kayak donat jecool. Terus bagian pinggirnya ku potong kayak roti burger tp ga sampe lepas, kebetulan ga ada selai jadi aku isiin margarin sama meses... bentuknya jadi lucuuuk!!!
Thanks ya om

 

[bangga hidup di bandung]

User di-banned, maka konten otomatis dihapus.

---

User is banned, content is deleted automatically.

 

[Darkness Soul]

ijin gabung para chef..
disini udh prnah bahas tntang rambutan goreng blum ya..??

 

[LONESNIPER]

Kalo sy request resep dan cara bikin LAKSA ada yg bisa ga yah
Sy demen banget ama LAKSA euy

sabar ya supmod sb saya cari dulu dan diolah dulu.... nanti saya buat ts nya.... on the processs

kopi aroma selain diseduh, kalo dipake baluran daging buat di bbq worthed ga om ?

harus menggunakan campuran jangan pure kopi,kalo pure kopi kurang enak dan tidak pas suhu bangga
mungkin ada yg dapat menambahkan

ijin gabung para chef..
disini udh prnah bahas tntang rambutan goreng blum ya..??

dishare saja suhu di thread, silahkan

D tangerang bnyak mang yg jual,malah ada yg 1 kawasan jual laksa semua
Om chef ane request masakan sumatera dri tanjung pinang yah ikan lebam bumbu kelapa yah
Soalnya lama kali bah ntak makan itu,d daerah tnggal skarang kayanya nggak ada yg jual

untuk laksa daerah cibinong dan bogor juga ada yg jual,untuk resep masi on the process
saya kurang tahu suhu dan baru denger
on proccess juga ya suhu...

Nah!!! Hore asikasik dikasih pencerahan!!!
Barusan udah nyoba om, pas digoreng donatnya ga dibolongin di tengah jd kayak donat jecool. Terus bagian pinggirnya ku potong kayak roti burger tp ga sampe lepas, kebetulan ga ada selai jadi aku isiin margarin sama meses... bentuknya jadi lucuuuk!!!
Thanks ya om

makasi ya suhu nydsss

 

[upil_hero]

ada resep masak bekicot ndk...aq pengen coba..ato cara masak bekicot yg bener

 

[LONESNIPER]

ada resep masak bekicot ndk...aq pengen coba..ato cara masak bekicot yg bener

kalo menurut nubie sih masaknya hampir mirip sama masak tutut (kerang sawah) karena satu saudara..... yaitu melalui proses perebusan

Om klo udang sbg bahan dasar bumbu, harusnya digoreng kering ato gmn sblm digiling dgn bumbu lainnya? matur nuwun

saya akan menjawab menurut saya di goreng kering dahulu dengan api yg cukup panas dan minyak panas lalu langsung diangkat dan tiriskan hingga benar kering lalu tunggu dingin dan giling dengan bumbu lain nya

 

[crazy joe]

Hatur nuhun ya om segera nubi praktekkan resepnya

 

[LONESNIPER]

Hatur nuhun ya om segera nubi praktekkan resepnya

mohon feed back nya suhu crazy joe jika ada kesalahan.... maklum saya masi nubie