Resep satu ini resep yang sangat amat gampang. Jujur ane lebih suka ikan tongkol cuwek ketimbang yg seger. Buat ane yg cuwek lebih berasa gurih aja. Bahan yg digunain juga simpel.
Oseng Tongkol Suwir
- Tongkol cuwek beli 10 ribu (kalo mau hemat lagi bisa beli sisaan tongkolnya tp harus teliti pisahin dan berisihinnya karena sisaan pasti banyak tulang tp klo ini dijamin hemat banget)

- Bawang merah 10 siung (banyakin bawang merah biar sedep)
-Bawang putih 4 atau 5 siung
- Cabe rawit sesuai selera
- Garam
- Gula
-Penyedap
-minyak goreng sekitar 5 sendok makan
CARA MEMASAK
-Iris² semua bahan, untuk tongkol cuci bersih dan disuwirin dulu.
- Tumis bawang merah, sudah sedikit layu masukan bawang putih dan cabe.
- Ketika bumbu sudah wangi masukkan ikan tongkol. Masukan garam, gula dan penyedap.
- Aduk terus hingga bumbu dan tongkol menjadi garing.
- Angkat dan siap disajikan pake nasi panas² luar biasa nikmat.