apakah semua jenis kopi cocok dimasak dengan cara seperti ini suhu ?
dulu suka makan di warung pisang di mangga dua yang kopinya katanya kopi pontianak dimasak dulu kopinya
oh yah proses dimasaknya berapa lama setelah mendidih
nubie biasa beli kopi aceh dan kopi flores di toko2 kopi
terima kasih sebelumnya....
tambahan :
baru aja nubie coba masak kopinya seperti itu
ternyata agak pahit yah jadinya..
dulu dapat masukan untuk seduh kopi air jgn terlalu panas supaya kopinya tidak terlalu hangus dan rasanya jadi pahit.
tapi kalau dimasak apakah tidak akan jadinya seperti itu ?
atau jenis kopinya musti berbeda ?
terima kasih sebelumnya